3

Сколько жарится печень кролика

  • Опубликовал: Борей
  • Дата: 07.12.2015, 19:52
  • Просмотров: 1170

Печень этого милого животного можно со спокойной совестью отнести к разряду деликатесов. Честно говоря, ни разу не встречала ее в продаже. Печень кролика очень нежная, она намного мягче, чем свиная, говяжья и даже куриная печень. Из этого субпродукта можно приготовить вкусный паштет, аппетитный салат и много других блюд. Но все дело в том, что она довольно маленькая, поэтому чтобы приготовить вышеперечисленные блюда, надо их хотя бы 2-3 штуки. А что делать, если у вас в наличии одна небольшая печень? Предлагаю просто пожарить ее с луком — меня так делать научила подруга в студенческие годы, когда привозила из дома кролика. Блюдо получается очень вкусным, нежным и сочным и не сможет оставить равнодушным даже тех людей, кто вообще не любит печени.

Источник: http://expertoza.com/2013/09/rabbit-liver/

Добавить комментарий

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Почему не заканчивается диарея
Наверх © 2014 Copyright. asustroy.ru