26

Какая каллорийность оладий из печени 1 порция?

  • Опубликовал: KitschWitch
  • Дата: 05.10.2015, 10:26
  • Просмотров: 2815

500 грамм печени, 2 яйца, мука 5 столовых ложек, соль, растительное масло для жарки.

Печень пропустить через мясорубку, посолить, вбить в массу два яйца, добавить муку и хорошо перемешать или взбить с помощью миксера. Масса должна получиться как густая сметана. Жарить как оладьи на раскаленной сковороде с растительным маслом или оливковым. Подавать со сметаной, кетчупом, майонезом.
На сколько порций: 5.
Рецепт прислал(а): lilia

Данные верны для продуктов, не подвергавшихся тепловой обработке.

Содержание питательных веществ Содержание витаминов Содержание макроэлементов Содержание микроэлементов
Калорийность 1100 ккал.
Белки 119 г.
Жиры 31.7 г.
Углеводы 87 г.
Витамин A 17.3 мкг.
Витамин B1 1.81 мкг.
Витамин B2 11.2 мкг.
Витамин B3 31.1 мкг.
Витамин B6 2.89 мкг.
Витамин B9 1.17 мкг.
Витамин C 105 мкг.
Витамин E 7.16 мкг.
Витамин H 0.43 мкг.
Витамин PP 60.4 мкг.
Железо 104 мг.
Калий 1.65 г.
Кальций 227 мг.
Натрий 554 мг.
Сера 1.24 г.
Фосфор 2.03 г.
Хлор 574 мг.
Кремний 4.98 мг.
Магний 145 мг.
Алюминий 1.3 мкг.
Марганец 2.14 мг
Йод 86.8 мкг.
Бор 46.1 мкг.
Кобальт 75.2 мкг.
Медь 294 мкг.
Бор 46.1 мкг.
Молибден 456 мкг.
Ванадий 109 мкг.
Никель 2.46 мкг.
Фтор 78 мкг.
Титан 14 мкг.
Цинк 1.08 мг
Хром 6.21 мкг.

http://www.cooking.ru/

Источник: http://www.cooking.ru/art_comp.html?Art=1067

Добавить комментарий

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Если колит в области сердца и переодически сердце быстро стучит
Наверх © 2014 Copyright. asustroy.ru